绿豆炖南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

绿豆炖南瓜的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将绿豆洗净后，泡于水中约半个小时。

• 3.南瓜削皮除籽，切成小片，以备待用。

• 4.锅中倒入适量水，将其烧开。

• 5.水烧开后，倒入沥干水的绿豆。

• 6.当绿豆煮约半个小时，倒入南瓜，小火炖约四十分钟。

• 7.当南瓜炖软时，倒入冰糖，均匀搅拌。

• 8.时间到后，关火盛入盘中，就这样，绿豆炖南瓜便做好了～