莲子桂圆粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

桂圆：补心、补脾、益气
粳米：除烦、止泻、健脾

食材用料

莲子桂圆粥的做法

• 1.去芯莲子泡软，粳米洗净，桂圆剥去外壳，冰糖备好，

• 2.汤锅加一大碗水，加入粳米，大火煮开转小火煮，（小心溢锅）

• 3.煮至粘稠，（半小时左右）

• 4.加入桂圆，

• 5.加入莲子，小火再煮10几分钟，

• 6.最后加入冰糖，最后煮几分钟待冰糖溶化，就可以了。

• 7.一碗香糯软滑的莲子桂圆粥可以品尝了。