萝卜枸杞乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

乌骨鸡：补肝肾、清虚热、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

萝卜枸杞乌鸡汤的做法

• 1.生姜切片，葱切断。

• 2.白萝卜切片滚刀块。

• 3.乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干。

• 4.将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右。

• 5.加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。