清蒸茄盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

清蒸茄盒的做法

• 1.葱姜剁成末

• 2.将猪肉剁成肉末

• 3.将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟

• 4.虾米洗净备用

• 5.将茄子洗净，去皮，切成圆片

• 6.将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米

• 7.然后放上一片切片，按压如图所示做好所有的茄子片用保鲜膜包好微波炉大火5分钟即可