炒西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒西瓜皮的做法

• 1.准备半个西瓜的皮

• 2.用刨刀将西瓜皮削掉

• 3.反一面将西瓜红的肉用刀片掉

• 4.每块都把果肉去除干净

• 5.将西瓜皮切成条状洗净备用

• 6.少许青椒切丝

• 7.锅内把油烧热

• 8.把西瓜皮放入油锅炒

• 9.炒一会加适量盐

• 10.把青椒也放入一同翻炒

• 11.炒致西瓜皮变成这样就炒好了

• 12.装盘，将干辣椒剪成圈状点缀在上面即可